Хүүхэд болон настай хүмүүс өдөрт 2-3 ширхэг олив идэхэд өдөрт авах ёстой амин дэмээ нөхөн авч чаддаг. Ханаагүй тосны хүчлээр баялаг учир тогтмол хэрэглэдэг хүмүүс зүрх судас, чихрийн шижин, таргалалт зэрэг өвчнөөр өвдөх нь ховор байдаг. Олив олеонал хүчлийг их хэмжээгээр агуулдаг ба энэхүү антиоксидант нь элэг гэмтэхээс сэргийлж, цусны өөхийг зохицуулж, үрэвслийг багасгахад тусалдаг байна. Мөн өвчин намдаагч үйлчилгээтэй ибупрофен эмийн 1/10 хэсгийг 50 грамм олив болон цэвэр тос орлодог байна.