Барааны тайлбар : Гурил хивэгтэй Улаанбаатар 1кг ууталж савласан эрүүл мэндэд тустай 

Орц найрлага :  Хүнсний хивэгийг улаан буудайн нэг болон хоёрдугаар гурилтай зохистой хэмжээтэйгээр тусгайлан жорлож үйлдвэрлэв.

Тэжээллэг чанар/100гр бүтээгдэхүүнд агуулагдах /:

- Илчлэг - 328ккал

- Нүүрс ус 65 гр 

- Уураг 13 гр 

- Тос 1.4 гр 

Чанарын үзүүлэлт :

- Цавуулаг/ багагүй / : 23%

- Чийглэг /ихгүй/ : 15.5%

- Хүчиллэг/ихгүй/ : 4.5% 

- Үнслэг/ихгүй/ : 120

Хэрэглэх заавар : Орцондоо нэг, хоёрдугаар гурилаар баялаг учир бүтээгдэхүүн хийхэд хөөлт, сийрэгжилт сайтай. Нэмэлт гурил холих шаардлагагүй. Бүх төрлийн хоолонд боловсруулж хэрэглэнэ. 

Хадгалах нөхцөл : Агаарын чийгшил 60%-иас ихгүй 15 С хэмээс дээшгүй, хортон шавьжаар бохирдоогүй, элдэв үнэргүй, хуурай сэрүүн нөхцөлд 1 жил хадгална. 

Үйлдвэрлэгч улс : Монгол