Төрөл
:
Комбу Цүюү (Kombu Tsuyu)
Зориулалт
:
1-р хоол, гоймон, дүрдэг соус
Амтны шинж
:
Умами, далайн замагны баялаг амт
Гол найрлага
:
Далайн замагны ханд, шар буурцагны цуу
Хэрэглэх заавар
:
Шууд хэрэглэх эсвэл усаар шингэлж хэрэглэнэ
Савлагааны төрөл
:
Бариултай хуванцар сав