Зориулалт
:
Гахайн мах маринадлах, амтлах
Үндсэн орц
:
Шар буурцагны соус, лийр болон алимны нухаш
Амтны төрөл
:
Галби (Чихэрлэг, шүүслэг)
Хадгалах нөхцөл
:
Сэрүүн, хуурай газар хадгална, задалснаас хойш хөргөгчинд хадгална
Савлагааны төрөл
:
Шилэн лонх