Амт
:
Жүрж, Ногоон усан үзэм
Онцлог
:
Илчлэг багатай, зөөлөн бүтэцтэй
Гол найрлага
:
Конжак нунтаг, жимсний шүүс
Савлагааны тоо
:
12 ширхэг (2 төрөл х 6 ширхэг)
Хадгалах нөхцөл
:
Сэрүүн, хуурай газар хадгална
Хэрэглэх заавар
:
Дээд хэсгийг тасдаж, шахаж идэх
Жимсний шүүсний агууламж
:
Усан үзэм 22%, Жүрж 15%