Барааны тайлбар : Гурил хивэгтэй Улаанбаатар 1кг ууталж савласан эрүүл мэндэд тустай
Орц найрлага : Хүнсний хивэгийг улаан буудайн нэг болон хоёрдугаар гурилтай зохистой хэмжээтэйгээр тусгайлан жорлож үйлдвэрлэв.
Тэжээллэг чанар/100гр бүтээгдэхүүнд агуулагдах /:
- Илчлэг - 328ккал
- Нүүрс ус 65 гр
- Уураг 13 гр
- Тос 1.4 гр
Чанарын үзүүлэлт :
- Цавуулаг/ багагүй / : 23%
- Чийглэг /ихгүй/ : 15.5%
- Хүчиллэг/ихгүй/ : 4.5%
- Үнслэг/ихгүй/ : 120
Хэрэглэх заавар : Орцондоо нэг, хоёрдугаар гурилаар баялаг учир бүтээгдэхүүн хийхэд хөөлт, сийрэгжилт сайтай. Нэмэлт гурил холих шаардлагагүй. Бүх төрлийн хоолонд боловсруулж хэрэглэнэ.
Хадгалах нөхцөл : Агаарын чийгшил 60%-иас ихгүй 15 С хэмээс дээшгүй, хортон шавьжаар бохирдоогүй, элдэв үнэргүй, хуурай сэрүүн нөхцөлд 1 жил хадгална.
Үйлдвэрлэгч улс : Монгол